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比分188:今年上海果品市场的葡萄零售价格与去年基本持平

时间:2020/8/4 17:32:10  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:今年上海果品市场的葡萄零售价格与去年基本持平,但在近期大量上市后,价格较5、6月份开盘时大幅下跌。上海果业协会秘书长袁雅祥估计,葡萄的零售价格已经下降了约10-15%。目前,大多数普通葡萄的零售价为8-20元/斤,但马鹿等品牌葡萄的售价仍保持不变,零售价为30-40元/斤。市场上有大量的葡萄,价格也便宜得多。准备享用“...

今年上海果品市场的葡萄零售价格与去年基本持平,但在近期大量上市后,价格较5、6月份开盘时大幅下跌。上海果业协会秘书长袁雅祥估计,葡萄的零售价格已经下降了约10-15%。目前,大多数普通葡萄的零售价为8-20元/斤,但马鹿等品牌葡萄的售价仍保持不变,零售价为30-40元/斤。

市场上有大量的葡萄,价格也便宜得多。准备享用“葡萄盛宴”的市民发现,许多葡萄都有一些长长的刺或肿块。这个还能吃吗?

国家现代葡萄产业体系博士后、上海交通大学特聘教授王世平表示,葡萄的刺块是由葡萄果实表皮细胞不规则分裂和增大造成的。如果农药经农业、食品药品监督管理部门检验合格,您就可以放心吃了!

据报道,葡萄在早春发芽,通过细胞分裂、扩张和细胞间扩张逐渐长成美丽的果实。从出芽到开花后1-2周,细胞数量逐渐增加。细胞继续分裂和增殖,从一个细胞到两个细胞,两个到四个,等等,然后进入单细胞体积膨胀阶段。之后,果实由硬变软,进入果实细胞间扩张和个体细胞进一步扩张的阶段,直至成熟。

葡萄在发育过程中,表皮细胞通过分裂和增大细胞数量,增加单个细胞的体积,以满足果肉组织增大的需要。表皮细胞生长迅速,细胞分裂造成的不平衡会形成所谓的“刺”或“丘疹”。

至于为什么会出现不平衡,王世平认为有四种情况:一是气候变化导致细胞分裂不平衡;另一个原因是,生育率使其失衡;三是葡萄代谢产物引起细胞异常,四是人工肥料和杀虫剂引发。

“目前,世界上还没有转基因葡萄,所以市民不用担心转基因葡萄。”王世平告诉市民:“以上分析的前三种情况都是正常的细胞生长现象,可以放心食用。最后一种是使用化肥和杀虫剂。等,只要农业、食品药品监督管理局等部门通过了检查,就不会有吃的问题。”


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